Misono UX10 筋引き包丁 270mm
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商品説明
Misono UX10 No.722 筋引になります今年9月に購入し、魚屋業務にて使用していました切れ味鋭く大変重宝していましたが厨房の勝手と長さが微妙に合わず出品致します片刃仕様に研いでおり皮引きも包丁をまな板にしならせながら押し付けて引くだけで初心者の方でもかなり簡単に引くことが出来ると思います当方包丁研ぎの注文もお受けしておりまして発送時に完璧に研ぎ上げた状態で発送致しますあくまで中古品ですので写真判断の上、ご理解のある方のみ宜しくお願い致します- ブランド: Misono- モデル名: UX10- 素材: ステンレス鋼- 刃の長さ: 約240mm- ハンドルの素材: 木製- 刃の形状: セミウェッジ- 用途: 刺身包丁- 付属品: 専用ケースご覧いただきありがとうございます。桧製蒸籠２４センチ２段・蒸し板セット。レビュー
商品の評価：
4.5点(4102件)
- もっする
- 届いてから、まだ使っていませんが、思っていたよりカッター部分が大きいので、安定してピザをカットできそうです。
- anchob1
- 今まで百均のを使っていて壊れたので購入してみました。オールステンレスのようですが、軽くて繋ぎめがなく衛生的に使えそうなのは良さそうです。軽いせいもあるからか、値段より安く見える気もしますが…。まだ使用してませんが、使用してなにかあれば追記します。使用前なのとすぐ壊れないことを期待して星４つで。
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